Coctelería
SIGNATURE COCKTAILS
Salmoncito
45 ml de Bombay Sapphire, 15 ml de Campari, jugo de toronja, agua tónica.
$274
Little Bastard
45 ml de gin Bombay Sapphire, jugo de limón verde, jengibre, perfume de albahaca y top de tónica.
$304
Vellocino de Oro
45 ml de Bombay Sapphire perfumado con romero, aceitunas, aceite de limón, agua tónica.
$297
Gin Gin Mule
45 ml de Bombay Sapphire, jengibre, hierbabuena, jarabe natural, jugo de limón, soda.
$312
Gin Gin
30 ml de Bombay Sapphire infusionado con Ginkgo Biloba, 30 ml de licor de jengibre, ginseng, cardamomo con hierbabuena, 60 ml de cerveza clara, agua tóntica.
$300
La Bruja Verde
30 ml de Bombay Sapphire, 30 ml de Strega, jugo de manzana verde, canela, tónica.
$299
Damiana
45 ml de Patrón Silver infusionado con té verde, 30 ml de Damiana, jugo de limón.
$274
Sticky Gin
30 ml de gin Hendrick’s®, 60 ml de Sake, limón amarillo, albahaca, chia, laja de pepino, miel, agua tónica.
$315
Acapulco Golden
30 ml de Bombay Sapphire con infusión de yerba mate, 15 ml de Kalani, jugo de piña, agua de coco, salvia.
$294
The Rain
45 ml. de gin Bombay Sapphire, 15 ml. de St. Germain, hierbabuena, jugo de limón, jarabe natural, salvia.
$315
Rojito
45 ml de gin Bombay Sapphire, mix de frutos rojos, limón, jengibre, cardamomo, tónica.
$304
Diablo Danzante
45 ml de 400 Conejos, jarabe natural, jugo de limón, mix de frutos rojos y chile pasilla.
$315
Oda Mezcalita
45 ml de 400 Conejos, pulpa de mango-habanero, jugo de limón, jarabe de miel.
$277
Tropical Gin
40 ml de Bombay Sapphire, 20 ml de Kalani, pulpa de maracuyá, jugo de limón y fresa.
$329
Don ObreGin
45 ml de gin Bombay Sapphire, 30 ml de Plum Dew, jugo de limón, néctar de agave.
$315
Sunset Breeze
45 ml de Bacardi Superior, pulpa de maracuyá, jugo de limón, ginger beer.
$300
Bloody Giny
45 ml de Bombay Sapphire, clamato casero, jengibre, jugo de limón, sal de gusano, aceitunas, pepino, mix de salsas, salmuera.
$277
El Viejo Reyes
30 ml de Ancho Reyes, 30 ml de Unión, Angostura y aceite de naranja.
$304
Aioros
45 ml 400 Conejos mezcal, pineapple juice, cardamom and agave honey.
$297
Watermelon Gin
45 ml de gin Bombay Sapphire, agua tónica premium, cubos de sandía.
$349
PERFECT SERVE
Premium
45 ml de Bulldog, tónica Hysope, hielo cubo con flor de lavanda, bitter de lavanda.
$395
Ultra Premium
45 ml de Wint & Lila, tónica Hysope, hielo cubo con flor de azahar, hierbabuena, twist de limón, aceite de limón amarillo.
$418
Gin Gin Selection
45 ml de Monkey 47, tónica Hysope, hielo cubo con flor de sauco, pimienta negra y rosa, twist de toronja, bitter de toronja.
$582
Master
45 ml de Cubical Kiss, tónica Hysope, hielo cubo con frambuesas, twist de limón, Buddha Mist.
$533
CLASSICS
Negroni
30 ml de Bombay Sapphire, 30 ml de Campari, 30 ml de Vermouth Rosso.
$277
Dry Martini
90 ml de N° 3, 15 ml Vermouth extra dry y aceitunas.
$317
Bramble
45 ml de gin Bombay Sapphire, 10 ml Chambord® jugo de limón, jarabe natural, zarzamora y albahaca.
$277
South Side
45 ml de gin Bombay Sapphire, jugo de limón amarillo, jarabe natural, pepino y hierbabuena.
$270
Chelsea Sidecar
45 ml de gin Bombay Sapphire, 15 ml Cointreau®, jugo y twist de limón.
$253
Tom Collins
45 ml de gin Bombay Sapphire, limón y jarabe natural.
$252
Hanky Panky
45 ml de gin Bombay Sapphire, 30 ml de Vermouth Rosso, 10 ml de Fernet Branca y twist de naranja.
$266
Aperol Spritz
90 ml de Cinzano®, 60 ml de licor Aperol® y agua mineral.
$277
White Lady
45 ml de Bombay Sapphire, 15 ml Cointreau, claras, jugo limón, jarabe natural.
$252
Old Fashion Maker´s Mark
60 ml de Maker´s Mark, Angostura, azúcar, rodaja de naranja.
$329
MOCKTAILS
Ginger Soda 195 ml
Extracto de jengibre, frambuesas, jugo de naranja, jarabe natural, top de soda.
$147
Pomelo Tonic 200 ml
Jugo de toronja, extracto de jengibre, miel, agua tónica.
$147
Pepinahuer 160 ml
Rodajas de pepino, albahaca, chía, jugo de limón, jarabe natural, agua mineral.
$147
Pineapple Express 210 ml
Té de limón, jugo de piña natural, cardamomo, miel.
$147
Clamarón Reviver 210 ml
Clamato hecho en casa, jugo de limón, jengibre, sal de gusano, mix de salsas, furikake, pepino.
$153
Nuestros precios son expresados en moneda nacional e incluyen el 16% de I.V.A.
Aceptamos tarjetas Visa, Mastercard y American Express, así como efectivo.
Los gramajes exhibidos son de proteínas antes de cocción.
El consumo de pescados y mariscos principalmente crudos es un riesgo a la salud, siendo el consumo de los mismos, absoluta responsabilidad del consumidor.
*Cada trago se sirve de 45 ml, incluye 1 mezclador a elegir de 235 ml. Excepto vinos.
*Cada botella incluye 5 mezcladores a elegir de 235 ml cada uno. Excepto vinos.
No se venden bebidas alcohólicas con energetizante.
Aviso: Propina no obligatoria. Este establecimiento sugiere una propina del 15% y puede ser modificada según su criterio. Gracias por su atención.